Bánh Bông Lan Cuộn Lá Dứa

Bánh bông lan cuộn sữa lá dứa là món bánh thân quen mà lại được hầu hết tình nhân ưa thích. Hãy thuộc vào bếp với Điện thứ XANH để biết cách có tác dụng món bánh cùng với bí quyết thiệt đơn giản dễ dàng mà lại vẫn ngon xuất xắc nhé!

Nguyên liệu làm cho Bông lan cuộn sữa lá dứa Cho 3 người

Lá dứa 1 cây Cream tar tar 1/2 muỗng cà phê ( hoặc nước chanh) Kem sữa tươi 70 gr ( whipping cream hoặc heavy cream) Trứng gà 3 trái Đường 60 gr Bột bắp 30 gr Bột vani 3 gr Sữa tươi 30 gr Muối 1/2 muỗng cà phê Dầu thực đồ 20 gr Bột mì nhiều chức năng 30 gr Kem topping 100 gr

Hình ngulặng liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng bánh bông lan cuộn sữa lá dứa
Bước 1 Xay lá dứa Bông lan cuộn sữa lá dứa
Cách 1 Xay lá dứa Bông lan cuộn sữa lá dứa
Bước 1 Xay lá dứa Bông lan cuộn sữa lá dứa

Trộn tất cả hổn hợp lòng đỏ trứng

Rây vào âu 30gr bột mì và 30gr bột bắp vào âu to, tiếp đến cho thêm 20gr dầu, 20gr nước lá dứa sữa, lòng đỏ trứng, 3gr bột vani vào cùng với trộn hầu hết tất cả hổn hợp mịn nhuyễn.

Bạn đang xem: Bánh Bông Lan Cuộn Lá Dứa


Cách 2 Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng Bông lan cuộn sữa lá dứa

Đánh bông lòng trắng trứng

Phần tròng trắng trứng đánh ở mức số 2 khoảng 3 giây rồi sản xuất 1/3 muỗng cafe muối hạt, liên tục tấn công đến lúc thấy bong bóng trứng hơi sệt lại các bạn cung ứng một nửa muỗng coffe cream tar tar (hoặc 1 muỗng cafe nước cốt chanh).Khi thấy bọt bong bóng trứng vẫn sệt hơn các bạn đến 80gr con đường, tăng vận tốc thiết bị lên số 3, đánh cho mặt đường tan (mang đến thong thả từng muỗng với phê con đường, vừa mang đến con đường vừa đánh trứng).Thấy mặt đường chảy không còn chúng ta hạ tốc độ xuống tới mức 2 tấn công thêm 1 - 2 phút ít, đến khi nhấc que đánh kem trứng chế tạo ra chóp là được.
Lưu ý để đánh lòng trắng trứng đạt:Dụng gắng đánh trứng ko được dính các chất bự.Trứng đặt ở ánh nắng mặt trời phòng.

Trộn bột cùng với lòng trắng trứng

Lấy một ít kem lòng trắng trứng trộn gần như cùng với tất cả hổn hợp bột lòng đỏ trứng.Tiếp theo đổ hỗn hợp bột lòng đỏ vào tô kem lòng trắng trứng, trộn phần đông bằng nghệ thuật trộn fold.
Kỹ thuật trộn fold:Dùng lưỡi của cây trộn giảm trực tiếp vào giữa tất cả hổn hợp xuỗng đáy đánh, múc hỗn hợp bên dưới đè lên trên tất cả hổn hợp trên.Xoay sơn 1/4 vòng rồi lặp lại làm việc, cđọng liên tiếp trộn nhẹ nhàng điều đó cho đến khi hỗn hợp bột hòa phần lớn cùng nhau.

Xem thêm: Tặng Bài Hát Qua Tin Nhắn Điện Thoại, 404 Not Found


 Đổ khuôn với nướng bánh

Bạn đổ hỗn hợp vào khuôn bánh sẽ lót giấy sáp phòng bám, dàn đông đảo.Bật lò vi sóng bật chế độ nướng trước ít nhất 10 phút ít nghỉ ngơi nhiệt độ 180 độ C nhằm lò bình ổn ánh sáng. Nướng bánh khoảng chừng đôi mươi - 25 phút ít phút ở nhiệt độ 170 độ C là bánh chín.

Đánh bông kem

Cho kem sữa tươi vào âu, đặt thiết bị sinh hoạt tốc độ chậm trễ đánh cho đến lúc thấy những con đường vân lộ diện Lúc đi lắp thêm, hạ vận tốc phải chăng xuống, tấn công thêm 15 giây nữa, đến lúc đạt chóp đứng.Tương trường đoản cú, phần kem topping các bạn cũng cho vào một dòng âu riêng rẽ, cần sử dụng sản phẩm đánh trứng đánh bông cho tới lúc nhấc trang bị phần kem sinh sản chóp là được.Trộn hầu như hai tất cả hổn hợp kem với 10gr nước dứa cùng nhau.

Cuộn bánh

Bánh bông lan để hơi nguội bạn đem bánh ra lật úp lên một miếng giấy sáp kháng bám. Gỡ giấy sáp lúc đầu nướng bánh ra rồi cần sử dụng dao giảm song phần bánh, gọt sút phần mép bánh để dễ cuộn.Tgiá phần kem sữa tươi sẽ sẵn sàng lên bánh theo theo hướng dọc. Nắm lấy cạnh của miếng giấy, cuộn bánh lại. lúc ăn uống giảm bánh thành mỗi một khoanh tròn.
Lưu ý: Bánh phải để khá nguội mới cuộn để tách có tác dụng nứt bánh. Tuy nhiên, ko để bánh nguội hẳn để rời cuộn có tác dụng gãy bánh.

Xem thêm: Lần Đầu Quan Hệ Không Ra Máu, Tại Sao Lại Như Vậy? Vì Sao Nhiều Cô Gái Quan Hệ Lần Đầu Không Ra Máu


Thành phẩm

Vậy là sẽ xong xong xuôi món bánh bông lan cuộn sữa lá dứa rồi. Món bánh bao gồm color bắt, phần bánh bông lan mềm mại hòa quấn thuộc phần kem mập ngọt. Chắc chắn sẽ khiến gia đình mê mệt món ăn này!

Mẹo tiến hành thành công

Quý khách hàng tuân thủ tỉ lệ thành phần nguyên liệu với thao tác tiến hành quả thật khuyên bảo để gia công bánh thành công.Bánh sau thời điểm làm cho dứt chúng ta để vào hộp đậy bí mật nắp sử dụng bánh trong thời gian ngày ngơi nghỉ ánh nắng mặt trời chống.Nếu nạp năng lượng ko hết, bạn bảo vệ bánh trong ngăn uống non tủ giá buốt trong tầm một tuần lễ.
Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc món bánh bông lan cuộn sữa lá dứa nhé!*Ttê mê khảo cách làm với hình hình ảnh từ bỏ kênh YouTube: Milkbar Kitchen
Từ khóa: Bông lan cuộn sữa lá dứa, bông lan cuộn sữa, biện pháp làm bánh bông lan cuộn sữa, bánh bông lan, món bánh


Chuyên mục: Ẩm thực