Bánh Bông Lan Sốt Phô Mai

Cách làm bánh bông lan trứng muối nóng phô mai là món tcố gắng miệng cân bằng vị mặn, ngọt, mập hợp lý cực kỳ được lòng thanh niên mê thích nạp năng lượng vặt. Món bánh ngon được biến tấu hiện đại này thường tô điểm với ruốc, xúc xích để tăng thêm mùi vị cuốn hút rộng. Với riêng rẽ phần nóng phô mai che bánh, chúng ta có không ít phương pháp bào chế. Hướng dẫn làm cho bánh bông l


Các bước làm bánh bông lan trứng muối hạt sốt phô mai là món tnuốm miệng cân đối vị mặn, ngọt, béo hợp lý rất "được lòng" người trẻ tuổi đam mê nạp năng lượng vặt. Món bánh ngon được biến tấu hiện đại này hay tô điểm với ruốc, xúc xích để tăng lên hương vị cuốn hút hơn. Với riêng rẽ phần nóng phô mai lấp bánh, các bạn có nhiều bí quyết bào chế. Hướng dẫn làm cho bánh bông lan trứng muối cùng với công thức nước sốt phô mai khác biệt tiếp sau đây bảo vệ sẽ không còn khiến bạn bế tắc.

Bạn đang xem: Bánh Bông Lan Sốt Phô Mai

*

1.1. Nguyên liệu

Cách thức làm bánh bông lan trứng muối bột nóng phô mai đề xuất sẵn sàng nguyên vật liệu bỏ phần cốt bánh, topping và sốt phô mai.

Nguyên vật liệu làm cốt bánh bông lan trứng muối:

 Trứng gà: 3 trái, bóc riêng rẽ phần tròng trắng cùng lòng đỏBột ngô làm cho bánh: 40 gramBột mì đa dụng: 40 gramDầu ăn: 20 gramSữa tươi: trăng tròn gramĐường cát: 90 gramKem tartar: một nửa thìa cafe (Nếu không có, bạn núm bởi 1 thìa cafe nước ckhô giòn tươi là được)Muối: 1/3 thìa cà phê
*

Dụng nắm nướng bánh: Giấy nến lót khuôn, đôi mươi gram bơ lạt kháng bám, 1 khuôn bánh nướng dạng tròn (20 cm).

Xem thêm: Tiêm Thuốc Kích Trứng Bao Lâu Thì Quan Hệ, Những Điều Cần Biết Sau Khi Tiêm Thuốc Kích Trứng

Các nguyên liệu có tác dụng topping bánh:

Trứng muối: 5 trái (dìm rượu khử tanh, cho nước xả sạch, nướng hoặc hấp cho chín sẵn)Chà bông ngon: 100 gramPhô mai các loại nhỏ bò cười: 4 miếngÍt xúc xích (ko bắt buộc)

Các nguyên liệu cần có làm sốt phô mai che bánh từ whipping cream:

7 gram kem phô mai (quý khách hàng cần sử dụng gói sốt phô mai bé trườn cười sửa chữa thay thế cũng được)100 ml sữa tươi loại ko đường70 ml kem whipping2 thìa cafe bột bắp10 gram bơ lạt1 lòng đỏ trứng gà30 gram đườngmột nửa thìa cafe muối bột ănChiết xuất vani: 1 ống
*
1.2. Các bước làm bánh bông lan trứng muối hạt sốt phô mai chà bông bằng lò nướng1.2.1. Cách thức làm cốt bánh bông lan trứng muốiLấy tô sạch, sử dụng rây thanh lọc bột mì cùng với bột bắp rồi trộn phần nhiều thành bột mịn.Cho sữa tươi cùng rất dầu lấn vào tất cả hổn hợp bột, trộn phần đông. Tiếp tục đổ hỗn hợp này vào trộn phổ biến phần lòng đỏ trứng con gà sẽ bóc riêng, khuấy tan.Trong âu lòng trắng trứng, cho con đường vào, đánh phần nhiều sử dụng máy. Cách chế biến bánh bông lan trứng muối hạt nóng phô mai đề xuất tiến công tất cả hổn hợp lòng trắng cho bông cứng lại cùng sánh đặc nhằm tạo nên chất bánh ngon.quý khách khoan thai cho các thành phần hỗn hợp tròng trắng trứng vào trộn chung với các thành phần hỗn hợp bột bánh với lòng đỏ trứng. Quý Khách dùng chuyên môn trộn bột bánh từ bỏ dưới lên (Fold) nhằm khuấy các tất cả hổn hợp này hòa quyện cùng nhau nhé.
*
Lấy khuôn bánh ra, lót giấy sáp sẵn bên dưới.Nhẹ nmặt hàng đổ tất cả hổn hợp cốt bánh bông lan vừa trộn nghỉ ngơi bên trên vào đầy khuôn. Quý khách hàng ghi nhớ dùng tay gõ gõ xung quanh khuôn để bột xuống hầu hết và làm vỡ tung bọt bong bóng khí (nếu có). Nếu bong bóng khí phệ thì có thể có tác dụng bánh bông lan xốp mịn bằng cách cần sử dụng tăm đâm bọt bong bóng khí.Bật sẵn lò vi sóng bật chế độ nướng làm nóng trước kia khoảng 15 phút trung bình 175 độ C.khi nướng bánh, hạ ánh sáng xuống còn 150 độ C, rồi đến khuôn bánh vào.Cách làm bánh bông lan trứng muối bột nóng phô mai nướng khoảng chừng 35 – 40 phút là chín thay đổi màu xoàn hơi nâu bắt mắt.

Xem thêm: Gợi Ý Những Kiểu Tóc Đẹp Cho Mặt Trái Xoan, Cách Nhận Biết Ra Sao

*
1.2.2. Cách làm nóng đậy bánh trường đoản cú phô maiTrộn tầm thường đường với lòng đỏ trứng với muối bột trong một cái sơn.Dùng thiết bị đánh các thành phần hỗn hợp cho đến Khi đổi màu bông kim cương mịn thì dùng rây nhàn lọc bột ngô vào đánh thuộc.Sau kia, liên tục đổ sữa tươi, cream cheese, kem whipping đang đun chảy tan vào, tiến công thuộc.Bắc nồi, đun hỗn hợp bên trên với mức lửa nhỏ dại. Đồng thời, vẫn sử dụng muỗng khuấy mọi nhằm hỗn hợp hòa quấn cùng nhau sánh mịn, không còn trứng đọng lợn cợn.Cách làm bánh bông lan phô mai trứng muối bột này đun cho đến lúc hỗn hợp sánh sệt lại vừa nên thì dừng.Thêm vani vào, vẫn khuấy thiệt đều tay vì chưng nồi vẫn còn nóng.
*
1.2.3. Cách làm bánh bông lan trứng muối hạt sốt phô mai tan chảyLấy khuôn cốt bánh bông lan đang nướng ra, đặt trứng muối bột sẽ làm cho chín xếp hầu như lên phía trên. Cho khuôn vào lò nướng thêm 5 phút nữa, lôi ra, rải phần nhiều phần nước sốt phô mai lên trên mặt. Cách làm này trứng muối dính vào khía cạnh bánh hơn. Để làm bánh bông lan ngon hơn, rắc ít chà bông lên phương diện bánh là hoàn toàn.
Chuyên mục: Ẩm thực