Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Sinh Trưởng Của Vsv

Trong bài học này các em sẽ được tìm hiểu về các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của VSV từ đó vận dụng kiến thức đã học vào thực tế đời sống và sản xuất nhằm khống chế các vi sinh vật có hại.

Bạn đang xem: Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Sinh Trưởng Của Vsv


1. Tóm tắt lý thuyết

1.1. Chất hoá học

2. Luyện tập bài 27 Sinh học 10

2.1. Trắc nghiệm 

2.2. Bài tập SGK & Nâng cao

3. Hỏi đáp Bài 27 Chương 2 Sinh học 10 


1.1.1. Chất dinh dưỡng

Là những chất giúp cho VSV đồng hoá và tăng sinh khối hoặc thu NL, giúp cân bằng áp suất thẩm thấu, hoạt hoá axit amin.

VD: Chất hữu cơ: Cacbohiđrat, prôtein, lipit...

Nguyên tố vi lượng: Zn, Mn, Bo, Mo, Fe...Nhân tố sinh trưởng: là chât dinh dưỡng cần cho sinh trưởng của VSV với một lượng nhỏ nhưng chúng không tự tổng hợp được.VSV khuyết dưỡng: là VSV tự tổng hợp được nhân tố sinh trưởng.VSV nguyên dưỡng: là VSV tự tổng hợp được các chất.1.1.2. Các chất ức chế sinh trưởng của vi sinh vật

 

Ảnh hưởng

Ứng dụng

Nhiệt độ

Tốc độ phản ứng sinh hoá trong TB làm VSV sinh sản nhanh hay chậm.

Căn cứ vào nhiệt độ chia VSV thành 4 nhóm:

+ VSV ưa lạnh oC

+ VSV ưa ấm 20- 400oC

+ VSV ưa nhiệt 55- 650oC

+ VSV siêu nhiệt 75 - 1000oC.

Con người dùng nhiệt độ cao để thanh trùng, nhiệt độ thấp để kìm hãm sinh trưởng của VSV.

Độ ẩm

Hàm lượng nước trong môi trường quyết dịnh độ ẩm.

- Nước là dung môi hoà tan các chất dinh dưỡng.

Xem thêm: Cách Chữa Trào Ngược Dạ Dày Bằng Thuốc Nam Hiệu Quả, Chữa Trào Ngược Dạ Dày Bằng Nha Đam

- Tham gia thuỷ phân các chất.

Nước dùng để khống chế sự sinh trưởng của VSV.

Độ pH

Ảnh hưởng đến tính thấm qua màng, sự chuyển hoá các chất trong tế bào, hoạt hoá enzim, sự hình thành ATP.

Tạo điều kiện nuôi cấy thích hợp.

Ánh sáng

Tác động dến sự hình thành bào tử sinh sản, tổng hợp sắc tố, chuyển động hướng sáng.

Dùng bức xạ ánh sáng để ức chế, tiêu diệt VSV: làm biến tính A.Nucleic, Prôtien

Áp suất thẩm thấu

Gây co nguyên sinh làm cho VSV không phân chia được.

Bảo quản thực phẩm


2. Luyện tập Bài 27 Sinh học 10


Sau khi học xong bài này các em cần:

Nêu được một số chất hoá học và các yếu tố vật lý ảnh hưởng đến sinh trưởng của VSV.Phân biệt được tác dụng của từng yếu tố lí hoá tác động đến VSV.

2.1. Trắc nghiệm


Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Sinh học 10 Bài 27 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết. 


Câu 1:Hoá chất nào sau đây có tác dụng ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật ?


A.PrôtêinB.MônôsaccaritC.PôlisaccaritD.Phênol

Câu 2:

Khoảng nhiệt độ tối ưu cho sự sinh trưởng của nhóm vi sinh vật ưa ấm là:


A.20 – 40B.10 – 20C.40 – 50D.20 – 25

Câu 3:

Có một dạng vi sinh vật sinh trưởng mạnh nhất ở nhiệt độ môi trường dưới 10oC. Dạng vi sinh vật đó thuộc nhóm nào sau đây?


A.Nhóm ưa nhiệtB.Nhóm ưa ẩmC.Nhóm ưa lạnhD.Nhóm ưa siêu nhiệt

2.2. Bài tập SGK và Nâng cao 


Bài tập 44 trang 168 SBT Sinh học 10

Bài tập 45 trang 168 SBT Sinh học 10

Bài tập 46 trang 168 SBT Sinh học 10

Bài tập 47 trang 168 SBT Sinh học 10

Bài tập 48 trang 169 SBT Sinh học 10

Bài tập 49 trang 169 SBT Sinh học 10

Bài tập 50 trang 169 SBT Sinh học 10

Bài tập 1 trang 136 SGK Sinh học 10 NC

Bài tập 2 trang 136 SGK Sinh học 10 NC

Bài tập 3 trang 136 SGK Sinh học 10 NC

Bài tập 1 trang 140 SGK Sinh học 10 NC

Bài tập 2 trang 140 SGK Sinh học 10 NC


3. Hỏi đáp Bài 27 Chương 2 Sinh học 10


Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Sinh học thesuggestr.com sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!

Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!


-- Mod Sinh Học 10 HỌC247


*

Bài học cùng chương


Sinh học 10 Bài 25: Sinh trưởng của vi sinh vật
Sinh học 10 Bài 26: Sinh sản của vi sinh vật
Sinh học 10 Bài 28: Thực hành Quan sát một số vi sinh vật
ADSENSE
ADMICRO

Bộ đề thi nổi bật
*

ON
ADSENSE /

XEM NHANH CHƯƠNG TRÌNH LỚP 10


Toán 10

Lý thuyết Toán 10

Giải bài tập SGK Toán 10

Giải BT sách nâng cao Toán 11

Trắc nghiệm Toán 10

Ôn tập Hình học 10 Chương 3


Ngữ văn 10

Lý thuyết Ngữ Văn 10

Soạn văn 10

Soạn văn 10 (ngắn gọn)

Văn mẫu 10

Soạn bài Chí khí anh hùng


Tiếng Anh 10

Giải bài Tiếng Anh 10

Giải bài Tiếng Anh 10 (Mới)

Trắc nghiệm Tiếng Anh 10

Unit 16 lớp 10 The story of my village

Tiếng Anh 10 mới Review 4


Vật lý 10

Lý thuyết Vật Lý 10

Giải bài tập SGK Vật Lý 10

Giải BT sách nâng cao Vật Lý 10

Trắc nghiệm Vật Lý 10

Ôn tập Vật lý 10 Chương 7


Hoá học 10

Lý thuyết Hóa 10

Giải bài tập SGK Hóa học 10

Giải BT sách nâng cao Hóa học 10

Trắc nghiệm Hóa 10

Ôn tập Hóa học 10 Chương 7


Sinh học 10

Lý thuyết Sinh 10

Giải bài tập SGK Sinh 10

Giải BT sách nâng cao Sinh 10

Trắc nghiệm Sinh 10

Ôn tập Sinh 10 Chương 3 - VSV


Lịch sử 10

Lý thuyết Lịch sử 10

Giải bài tập SGK Lịch sử 10

Trắc nghiệm Lịch sử 10

Lịch Sử 10 Chương 2 LSTG Cận Đại


Địa lý 10

Lý thuyết Địa lý 10

Giải bài tập SGK Địa lý 10

Trắc nghiệm Địa lý 10

Địa Lý 10 MT&PTBV


GDCD 10

Lý thuyết GDCD 10

Giải bài tập SGK GDCD 10

Trắc nghiệm GDCD 10

GDCD 10 Học kì 2


Công nghệ 10

Lý thuyết Công nghệ 10

Giải bài tập SGK Công nghệ 10

Trắc nghiệm Công nghệ 10

Công nghệ 10 Chương 5


Tin học 10

Lý thuyết Tin học 10

Giải bài tập SGK Tin học 10

Trắc nghiệm Tin học 10

Tin học 10 Chương 4


Cộng đồng

Hỏi đáp lớp 10

Tư liệu lớp 10


Xem nhiều nhất tuần

Công thức lượng giác

Tiếng Anh Lớp 10 Unit 16

Tiếng Anh Lớp 10 Unit 15

Video bồi dưỡng HSG môn Toán


*

Kết nối với chúng tôi


TẢI ỨNG DỤNG HỌC247

*
*

Thứ 2 - thứ 7: từ 08h30 - 21h00

thesuggestr.com.vn

Thỏa thuận sử dụng


Đơn vị chủ quản: Công Ty Cổ Phần Giáo Dục HỌC 247


Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty CP Giáo Dục Học 247