Cách Hầm Dạ Dày Lợn

Cách 1:

– Dạ dày lợn làm sạch sẽ, nhằm vô rổ rắc muối hạt vào vò thiệt rất mạnh tay vào phương diện rổ, để 3 phút cho ngấm rồi cọ lại thật sạch. Bắc nồi nước sôi trộn 2 muỗng cà phê dấm rồi đến dạ dày vào chần sơ 3 phút ít, vớt ra lộn trái cạo nhớt rồi rửa sạch, nhằm ráo.

Bước 2:

– Nhồi tiêu xanh với hồi hương vào dạ dày.

Xem thêm: 22 Từ Vựng Tiếng Anh Về Ngày Quốc Khánh Tiếng Anh Được Viết Như Thế Nào?

Bước 3:

– Bắc nồi bỏ vô 1 muống nêm canh nước mắm, ớt trái tùy nạp năng lượng, một thìa súp con đường trắng, 1 mcf muối bột, bịt nắp nấu sôi 5 phút.

Bước 4:

– Cho nước dừa hoặc nước rét xâm xấp khía cạnh thịt, căn vặn lửa nhỏ, nêm và nếm vừa miệng, đun riu riu 1-2 tiếng đồng hồ cho tới Khi bao tử mềm. cũng có thể sử dụng nồi dùng để nầm ninc mang đến nhanh hao. Nếu cần sử dụng nồi thường thì ghi nhớ trở qua quay lại mang lại dạ dày thnóng đông đảo hương liệu gia vị, nêm nếm cho vừa khéo miệng. Khi ăn xắt ra thành miếng vừa ăn. Ăn lạnh.