Bạn đang xem: Cách Làm Món Bò Bóp Thấu Ngon
Chút ít hơi chua chua, ngòn ngọt, chát chát của các một số loại rau với hương liệu gia vị khiến cho món bò càng vui mắt cùng mềm ngọt. Món ngon yêu cầu khiến cho phần lớn ngày mát mẻ.
 |
Ngulặng liệu:
- 500gr làm thịt thnạp năng lượng trườn mềm
 |
- 2 trái chuối chát, 2 trái khế, 150gr bắp chuối bào, 1 hành tây, 2-3 trái chanh
- Hành tím, tỏi, lạc rang xoàn giã dập, rau xanh thơm, rau củ mùi, rau xanh răm, ớt sừng, gia vị nêm nếm.
Cách làm:
- Thịt bò cọ sạch sẽ, dùng giấy thnóng ráo bớt nước, thái mỏng manh. Ướp thịt bò với một muỗng nhỏ canh tỏi băm, 1 muỗng nhỏ canh củ hành tím băm nhỏ, 1 muống nêm canh nước tương, ½ thìa mật ong, xíu muối bột. Trộn hầu hết, bỏ thịt trườn thấm gia vị trong tầm 30 phút.
- Bắp chuối dìm vào nước rét mướt với ½ muỗng chanh khô trong vòng 10 phút, mang ra vậy ráo nước.
 |
- Chuối cùng khế xanh rửa sạch bào mỏng mảnh, dìm ngay vào thau nước bao gồm pha một chút muối bột để không biến thành rạm Black. Sau kia, gắng kỹ, nhằm ráo nước.
Xem thêm: Tìm Hiểu Về Quy Trình Xét Nghiệm Thời Gian Máu Chảy Máu Trong Huyết Học
 |
- Hành tây bào khoanh theo chiều ngang củ, dìm ngay vào bát nước đá lạnh vào 10 phút để hành không bị hăng, vớt ra nhằm ráo rồi ngâm với một muỗng con đường và 1 muỗng ckhô giòn.
 |
- Rau thơm, rau củ hương thơm, rau củ răm cọ không bẩn để ráo xắt bé dại.
- Ớt sừng vứt phân tử thái nhỏ.
- Xào nkhô hanh giết mổ trườn với 2 muỗng canh dầu nạp năng lượng cho đủ chín tái thì kể xuống.
- Trộn bắp chuối, chuốt chát, khế xanh, hành tây và ớt trong thau không bẩn, nêm 1 thìa mặt đường, 1 thìa bột nêm, nước cốt 1 trái ckhô nóng , 1 thìa cafe tiêu rồi xếp thịt trườn tái vào. Trộn phần đa rồi để khoảng đôi mươi phút mang lại thấm hương liệu gia vị.
- Sau thuộc cho những các loại rau vào, trộn đều, dọn lên đĩa, rắc hạt lạc lên trên mặt. Dùng với bánh phồng tôm xuất xắc bánh tráng nướng đa số được.
