Miến Xào Cua là sự phối kết hợp tinh tế thân hương vị hải sản vừa thơm vừa ngon thnóng số đông vào từng tua miến mềm dai. Các bước làm Miến Xào Cua tưởng như vô cùng đơn giản dễ dàng mà lại lại tương đối phức hợp vì chưng món ăn uống này bắt buộc sự cẩn trọng cùng cẩn thận vào từng nguyên liệu. Với phương pháp dưới đây, bạn đã có thể cụ được tuyệt kỹ có tác dụng món Miến Xào Cua rất là thơm ngon tận nhà rồi.
Bạn đang xem: Cách Làm Món Miến Xào Cua
Nguyên ổn liệu
Càng cua (hoặc càng ghẹ): 100gMiến dong: 300gTôm khôNấm mèoRau rămCà rốtNgò ríĐườngXốt hải sảnNước tương cô sệt (hắc xì dầu)Dầu hàoGừng bămGừng cắt sợiTỏi bămTiêu xayGinóng tiềuTương ớtBột canhCÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Sơ chế
Ngâm miến với nước ấm khoảng 3-5 phút ít rồi vớt ra.Cà rốt bào vỏ, thái sợi chỉ.Nnóng mèo ngâm trong nước cho nở rồi cắt sợi.Rau răm cắt nhỏ.Xay nhuyễn 20g tôm thô.
Cách 2: Chế trở nên
Làm xốt trộn: 20g xốt + 20g nước tương cô sệt + 20g dầu hào + 1g tiêu + 30g nước lọc + 10g tương ớt cay + 5g ginóng tiều, khuấy phần đa.
Xem thêm: 99+ Những Câu Tình Yêu Bằng Tiếng Anh Về Tình Yêu Hay Và Ý Nghĩa Nhất
Xem thêm: Bài Thơ: Dáng Đứng Việt Nam Lê Anh Xuân, Đến Với Bài Thơ Hay: Dáng Đứng Việt Nam
Cách 3: Trình bày với ttận hưởng thức
Cho tiêu xay với nlô rí lên trên.
Chúc chúng ta thành công với món Miến Xào Cua thơm và ngon này nhé!
Mẹo vặt
Nên lựa chọn càng lép sẽ ngon rộng.khi xào càng xịt, hòn đảo đũa gần kề mặt chảo để càng ghẹ không xẩy ra vỡRau củ nên làm xào qua để giữ lại được độ giòn.TAGS
Chuyên mục: Ẩm thực
