Ốc móng tay có tên kỹ thuật là Solenidae, hay còn được gọi là ốc mã đao, ốc ngón tay. Đây là một trong loại ốc nằm trong họ động vật thân mềm, gồm 2 mhình ảnh vỏ, thân tròn cùng nhiều năm giống như ngón tay. Loại ốc này đang trở thành món ăn thân thuộc của đa số fan dân toàn nước. Bài viết này TOP. 5 Reviews vẫn share mang đến chúng ta những bí quyết có tác dụng món ốc móng tay xào ngon nhất.
Bạn đang xem: Cách Làm Món Móng Tay Xào Chua Ngọt
1. Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Nguyên ổn Liệu
1kilogam ốc móng tay.Hành lá, tỏi băm nhuyễn, gừng, tiêu xay, ớt.4 muống nêm canh dầu ôliu.Gia vị: mặt đường, muối bột, nước mắm, hạt nêm agi ngon.Sơ Chế
Gừng cạo vỏ rửa sạch, băm nhỏ dại.Hành lá cọ sạch sẽ thái mỏng.Ngâm ốc móng tay cùng với nước gồm ớt nhằm chúng ra hết mèo. Sau kia cọ sạch mát lại, đến ráo nước xong để sang một bên.Xem thêm: Rong Biển Cuộn Cơm 10 Lá Rong Biển Cuộn Cơm Thơm Ngon, Tiện Lợi, Giá Tốt
Chế Biến
Cho 2 muỗng dầu ôliu, chanh khô, tỏi, gừng, chút ít muối vào trong 1 bát tô, khuấy gần như.Cho 1 muỗng nhỏ canh dầu vào chảo, dầu nóng lên cho 50% chén ăn cơm nước nóng hỗn hợp ở bên trên vào trong chảo.Tiếp kia mang đến ốc móng tay với một chút rượu (tuỳ thích) vào hòn đảo những.Đến khi ốc móng tay mngơi nghỉ nắp thì mang đến nốt 1/2 bát nước sốt vào đảo tiếp, tắt bếp.Bày ra bát, rắc hành lá với rưới nước sốt lên phía trên là các bạn sẽ tất cả món ốc móng tay Xào ngấn mỡ hành tuyệt đối.
Trên đó là 8 giải pháp xào ốc móng tay thơm ngon và tương xứng cùng với sở thích của không ít tín đồ. Chúc chúng ta thành công xuất sắc với món ăn uống của bản thân nhé, cùng đừng quên quan sát và theo dõi phân mục Ẩm Thực của TOPhường. 5 Reviews.
