CÁCH LÀM ỐC MÓNG TAY XÀO BƠ TỎI

Ốc móng tay là các loại hải sản cực kỳ rất được ưa chuộng vì chưng chất ngọt làm thịt, thơm và ngon, tẩm bổ với có thể chế trở thành các món ăn khác biệt. Hôm ni, Điện thiết bị XANH đang vào nhà bếp lý giải chúng ta cách có tác dụng ốc móng tay xào bơ tỏi khôn cùng thu hút cho cả nhà thuộc hưởng thụ, trổ tài thực hiện món xào này ngay lập tức nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Ốc móng tay xào bơ tỏi Cho 4 người

Ốc móng tay 400 gr Tỏi 1 củ Ớt 3 trái Gừng 50% củ Bơ lạt 3 muỗng nhỏ canh Dầu hào 2 muống nêm canh Tương ớt 2 muỗng nhỏ canh Dầu ăn uống 2 muống nêm canh Gia vị phổ cập 1 ít (Muối/ đường/ phân tử nêm)

Cách chọn cài đặt ốc móng tay tươi ngon

Chọn cài ốc móng tay bao gồm vỏ màu kim cương cat, không xẩy ra sứt mẻ, rất có thể thấy được lớp màng mịn bên phía trong ốc.Nên chọn ốc còn sống, có form size to lớn, các nhau vị thịt đã những với có thể.Ốc tươi sẽ sở hữu được mùi vị tanh của bùn với hải sản. Bên cạnh đó để khám nghiệm coi ốc còn sống hay là không, bạn cũng có thể đến ốc vào chậu nước, nếu như thấy ốc thè lưỡi ra tức là ốc vẫn còn đấy sống.Quý khách hàng nên chọn những cửa hàng phân phối hải sản, ẩm thực ăn uống hoặc shop bách hóa có đáng tin tưởng để bảo đảm quality thành phầm.

Bạn đang xem: Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Bơ Tỏi

Nơi mua bơ lạt

Bơ lạt bạn có thể tra cứu tải tại các nhà hàng, những shop cung cấp nguyên vật liệu làm cho bánh, các siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc xuất xắc mua online tại bachhoaxanh.com.Dường như, bạn có thể từ làm cho bơ lạt tại nhà theo phía dẫn của Điện máy XANH.

Sơ chế ốc móng tay và các vật liệu khác

Để có tác dụng không bẩn mèo cùng khử đi mùi tanh tanh của ốc móng tay, các bạn ngâm ốc trong nước muối bột pha loãng với 2 trái ớt cắt khúc từ 1 - 2 tiếng.Sau đó dùng dao cắt một đường trực tiếp sinh hoạt thân ốc, mang phần ruột ốc ra rồi rửa lại 2 - 3 lần cùng với nước sạch.Tỏi chúng ta bóc bỏ vỏ, băm nhỏ dại. 1 trái ớt còn lại băm nhỏ. Gừng cọ sạch sẽ, cạo sút vỏ, cắt lát.
Cách sơ chế ốc móng tay sạch cátCách 1: Ngâm ốc móng tay trong nước không bẩn 7 giờ đồng hồ, phương pháp 2 tiếng đồng hồ cố kỉnh nước 1 lần.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Rong Biển Sấy Mè Ăn Liền, Hướng Dẫn Cách Làm Rong Biển Sấy Khô Ăn Liền

Cách 2: Ngâm ốc với nước vo gạo, nêm thêm 2 trái ớt cắt lát hoặc đập dập lệ, ngâm khoảng chừng 1 - 2 giờ thì vớt ra. Cắt thân ốc cùng lấy ruột ốc đi, rửa 2 lần cùng với nước xong để ráo.
Cách 1 Sơ chế ốc móng tay và các vật liệu khác Ốc móng tay xào bơ tỏi
Bước 1 Sơ chế ốc móng tay với những vật liệu không giống Ốc móng tay xào bơ tỏi

Luộc ốc móng tay

Bắc nồi lên phòng bếp mở lửa vừa, thêm một llượng nước, gừng thái lát vào hâm sôi.Lúc nước bắt đầu sôi, chúng ta cho ốc móng tay vào luộc sơ khoảng chừng 3 phút rồi vớt ốc ra, để ráo nước.
Cách 2 Luộc ốc móng tay Ốc móng tay xào bơ tỏi
Cách 2 Luộc ốc móng tay Ốc móng tay xào bơ tỏi

Xào ốc móng tay

Bắc chảo lên bếp mnghỉ ngơi lửa vừa, mang lại 2 muỗng canh dầu lấn sâu vào đun nóng, tiếp nối đến tỏi xay nhuyễn, ớt băm vào phi thơm.Lúc tỏi vẫn kim cương hồ hết cùng dậy mùi, chúng ta thêm 3 muỗng canh bơ lạt, đun rã.Nêm các gia vị với 2 thìa cafe mặt đường, 1 thìa cafe hạt nêm agi ngon, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng nhỏ canh tương ớt cay.Khuấy các tay cho các gia vị tung hoàn toàn và phần nước sốt sánh lại.Trút ít toàn thể phần ốc móng tay vào trong chảo, xào sinh sống lửa vừa khoảng tầm 2 phút ít nữa cho ốc ngấm hương liệu gia vị, nêm nếm cho vừa ăn uống rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Món ốc móng tay xào bơ tỏi ớt sau khoản thời gian xong nặng mùi thơm rất thu hút.Ốc dẻo giòn, ngọt giết thịt quyệt cùng với nóng bơ tỏi thơm nức, mặn mà, cay cay đầy lôi kéo.Món này ăn với cơm lạnh, mì xào hoặc bánh mì và một không nhiều muối tiêu ckhô hanh vẫn khôn cùng tuyệt vời và hoàn hảo nhất đấy.
Với cách làm cho ốc móng tay xào bơ tỏi vừa vừa thơm vừa ngon cuốn hút lại khôn xiết dễ dàng nên hãy nhanh nhanh khô với Điện thứ XANH vào nhà bếp tức thì nhé!
Đang có tác dụng chạm mặt lỗi, không có trong hướng dẫn Đã làm dẫu vậy không thành công Bài viết sai trái nhu yếu Bài viết không được mới, thiếu thốn đọc tin
Từ khóa: giải pháp có tác dụng ốc móng tay xào bơ tỏi, ốc móng tay xào bơ tỏi, ốc móng tay xào bơ, ốc móng tay xào tỏi, ốc móng tay xào