Ốc móng tay thường sinch sống ở những khu vực vực bùn đất cát mềm tại khu vực vực các bãi biển hoặc những quần thể vực bùn lầy ở gần cửa biển. Thịt của loại ốc này dẻo giòn với ngọt phải phần đông ai ăn đầu tiên hầu như say đắm.
Xem thêm: Ứng Dụng Nên Cài Cho Android Miễn Phí, Hữu Ích 2020, 11+ Ứng Dụng Việt Rất Xịn Dành Cho Android
Ốc móng tay hoàn toàn có thể chế trở thành không ít món ăn uống thơm ngon khác biệt. Hãy thuộc thesuggestr.com mày mò nhé!
Các bước thực hiện
Bước 1: Ốc mua về rửa sạch, hấp cho chín cùng với sả với rượu đến không còn mùi tanh tanh. Hấp cỡ 7-10 phút ít, vớt ra nhằm ráo
Bước 2: Hỗn thích hợp ớt cay: xào thơm củ hành tím băm nhỏ + tỏi băm nhuyễn + ớt băm + ớt thô, bỏ vô 75gr bơ nphân tử,…thêm 50% chém nước.
Cách 3: Nêm vào 3 thìa tương cà + 2,5 thìa tương ớt cay Nước Hàn + 2 muỗng tương ớt + 2 muỗng mật ong + 1,5 thìa gia vị hạt nêm + 2 thìa con đường + 1 thìa bột ngọt.
Bước 4: Cho ốc vào xào lửa phệ 10-đôi mươi giây tắt bếp
Cách chế biến sạch mèo vào ốc móng tay
Ngâm ốc món tay vào một thau nước vo gạo, bỏ thêm vào thau vài ba lát ớt tươi cắt chéo, trộn những với ngâm trong vòng khoảng 30 phút mang lại vài giờ đồng hồ cho ốc nhả sạch sẽ không còn cat ra.
Trong trường hợp không có nước vo gạo, các bạn hãy ngâm ốc móng tay trong nước muối hạt trộn loãng khoảng 1-2 giờ, tiếp nối rửa sạch mát lại các lần với nước sạch
Dùng dao nhọn lách vào 1 bên bé ốc, tách đôi vỏ ốc để đưa giết hoặc chần ốc móng tay qua nước sôi đang dễ dàng tách bóc lớp giết mổ ra khỏi vỏ của ốc
Hi vọng cùng với lý giải tiến hành 8 những món ngón tự ốc móng tay sẽ giúp bạn bao hàm món ngon lai rai cuối tuần! Chúc các bạn thành công
