Món Bò Hầm Khoai Tây

Thịt trườn thổi nấu khoai tâymón ngon rất giản đơn làm cho, ăn sâu vào ttránh giá thì hay vời! Dường như, canh khoai nghiêm tây thịt bò và canh xương trườn cũng chính là món rất đáng để demo.

Thịt trườn đun nấu khoai vệ tây cà rốt

Nguyên ổn liệu

300 gram giết thịt bò 4 củ khoai tây 1 củ củ cà rốt 2 quả cà chua 1 củ hành thô 3 txay tỏi 2 cọng hành lá 2 cây rau xanh mùi


Bạn đang xem: Món Bò Hầm Khoai Tây

*

Cách làm

Cà rốt, khoai tây rửa không bẩn rồi nạo vỏ và xắt miếng vừa nạp năng lượng. Cà chua cũng đi rửa sạch mát rồi thái lát mỏng dính. Hành với tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ tuổi. Cho vào dầu vào chảo, hóng lạnh thì phi vàng hành tỏi rồi đổ giết bò vào xào cùng cà chua. Lưu ý giết mổ chỉ xào sơ sơ, cà chua thì xào đến nhuyễn ra thì cho ít bột nêm. Tiếp đó cho một chén lớn nước vào, đun trên lửa to lớn đến khi sôi thì sút lửa rồi nấu cho đến Khi giết trườn chín. Cho khoai vệ tây, cà rốt vào trong nồi bò, đun khoảng tầm 10 phút nhằm các nguyên liệu gần như chín mềm thì nếm lại các gia vị lần cuối. Cho hành lá xắt khúc vào, đảo lên rồi tắt nhà bếp.

Canh khoai tây thịt bò

Nguyên liệu

Thịt bò 200 gram Khoai vệ tây 2 củ Cà rốt 2 củ Hành tím 1 củ Hành lá vài ba cây Nước mắm, hạt nêm, mì bao gồm, con đường


Xem thêm: Các Việc Làm Thêm Cho Sinh Viên, Giảm Bớt Gánh Nặng Cho Cha Mẹ

*

Cách chế biến

Thịt trườn mua về cọ sạch mát rồi thái mỏng manh. Khoách tây gọt vỏ, cọ không bẩn rồi thái thành từng miếng vừa nạp năng lượng. Cà rốt cũng rửa sạch với thái miếng vừa ăn uống như khoách tây. Hành tím bóc vỏ rồi thái thành lát mỏng tanh. Hành lá rửa cùng với nước muối bột loãng, vẩy ráo rồi xắt nhỏ. Bắc chảo lên phòng bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào. Dầu nóng thì thả hành tím vào phi thơm, tiếp đến loại trừ giết thịt trườn vào xào nhanh tay bên trên lửa lớn. Nêm vào làm thịt 1 chút ít nước mắm, mì chủ yếu, hạt nêm, đường. Đảo số đông rồi tắt bếp. Lấy 1 cái nồi khác đến lên phòng bếp, cho vô đó 2 thìa dầu ăn. Dầu nóng thì đổ cà rốt với khoai phong tây vào đảo các. Sau kia nêm vào rau củ 1 thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa hạt nêm agi ngon, 1 thìa mì bao gồm, nửa thìa mặt đường với trộn phần đông. Tiếp kia cho một ít nước vừa lấn sâu vào nồi, đun cho đến khi sôi thì bỏ thịt theo lớp trườn vào với nấu nướng đến khi đều lắp thêm đều thật chín rồi nếm hương liệu gia vị lại lần tiếp nữa rồi tắt bếp. Múc canh khoách tây giết thịt bò ra chén bát to lớn, rắc lên trên mặt một ít hành lá thái nhỏ là xong xuôi.

Cách nấu ăn canh xương bò (Galbitang) thứ hạng Hàn cực chuẩn

Nguyên ổn liệu

(Khấu phần mang lại 3 fan ăn)

Các nguyên liệu nhằm đun nấu nước dùng: Xương sườn bò 1 kg Hành boa rô 1 cây (giữ nguyên cả phần rễ) Hành tây 1/2 củ Tỏi 10 tép Củ cải 500 gram Táo tàu 6 trái Gừng 3 lát mỏng dính Nước 3 lít Muối 1 thìa Phần nguyên liệu để riêng: Miến 80 gram Hành boa rô xắt nhỏ 2 thìa Tỏi băm 1 thìa


Xem thêm: Chế Biến Dạ Dày Lợn Ngon Ai Cũng Thích

*

Cách chế biến

Sau lúc ngâm đầy đủ thời gian, vớt xương bò ra bỏ vô nồi nước, đun sối khoảng chừng 2 phút thì tắt bếp. Lấy xương ra cọ sạch mát dưới vòi vĩnh nước, xả luôn luôn nước vào phía trong nồi nhằm cọ sạch nồi. Cho toàn bộ nguyên vật liệu gồm xương bò; 1 cây hành boa rô cả rễ cọ sạch mát, xắt khúc; 1/2 củ hành tây; 10 tép tỏi; 500 gram củ cải; 6 trái táo bị cắn dở tàu; 3 lát gừng; 1 thìa muối hạt, một nửa thìa hạt tiêu thuộc 3 lsố lượng nước vào trong nồi. Hầm cho đến khi xương trườn nhừ. khi xương bò bắt đầu mềm thì vớt ra, để nguội. Nguội rồi thì lấy kéo cắt vứt hết phần đa phần mỡ bụng vượt trên thịt. Vớt củ cải từ bỏ vào nồi ra, ngóng nguội thì thái miếng vừa ăn uống. Lấy rây lọc quăng quật hết các nguyên liệu trong nồi ra, mang đến xương bò cùng củ cải vào lại nồi nước cần sử dụng. Nêm muối cho đủ nạp năng lượng rồi hâm sôi. Sôi rồi thì thả miến vào, thổi nấu cho đến lúc miến chín thì đến tỏi băm nhuyễn với hành boa rô xắt nhỏ tuổi vào rồi tắt nhà bếp. Bắc ra với sử dụng ngay trong lúc còn rét nhằm cảm nhận được vị ngon hoàn chỉnh tốt nhất.
Chuyên mục: Ẩm thực