Món Ngon Từ Gân Bò

Vị giòn sần sật, mặn mà, thơm phức hương thơm tỏi đó là gần như điều hấp dẫn nhưng món gân bò cháy tỏi mang lại cho người cần sử dụng. Món ăn không chỉ là chinh phục các bạn ngay lập tức trường đoản cú đũa thứ nhất cơ mà còn tồn tại cách làm cho đơn giản, giúp cho bạn ăn được điểm trong đôi mắt gia đình và bạn bè đấy! Cùng thesuggestr.com vào bếp tiến hành ngay lập tức phương pháp có tác dụng gân trườn cháy tỏi nhé!


Gân trườn hỗ trợ những dưỡng hóa học nlỗi đạm, phệ, kẽm, Fe cùng hàm vị collagene cực kỳ lớn… điều đặc biệt, gân trườn hết sức bổ ích cho làn domain authority với có tính năng bớt căng thẳng, căng thẳng mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng mang lại cơ thể… Nhờ loại dẻo giòn đặc trưng nhưng mà gân bò đang trở thành món ăn uống khoái khẩu của khá nhiều tín đồ. Tuy nhiên đó cũng đó là yếu điểm, tạo khó khăn cho những người chế biến. Nếu ko biết cách thổi nấu, bạn sẽ khiến gân trườn bị dẻo cùng không đủ chăm sóc chất vốn gồm.

Bạn đang xem: Món Ngon Từ Gân Bò

*
*

 

Gân bò là món ăn uống yêu thích của khá nhiều tín đồ (Ảnh: Internet)

Gân trườn cháy tỏi

Các nguyên liệu món chân bò chấy tỏi

700g gân bòHành tây, sả, gừng, tỏiNgũ vị hương, màu phân tử điềuHạt nêm, mì chính, tiêu xay, nước mắm, dầu hào, dầu ăn

Cách chế biến gân bò cháy tỏi

Bước 1: Sơ chế nguim liệu

*
*

Gân trườn tươi (Ảnh: Internet)

– Hành tây tách vỏ, cắt múi cau.

– Gừng gọt vỏ, thái lát.

– Sả rửa sạch, cắt khúc.

– Tỏi đập cho dập, giã nát.

– Gân bò lúc mua về, các bạn mang đi rửa không bẩn rồi bỏ vô nồi nấu cho chín. Quý Khách bỏ vô nồi nước ½ muỗng hạt nêm, một nửa hành tây múi cau, gừng thái theo từng lát, sả cắt từng khúc một rồi bịt kín đáo nắp. Nấu với lửa bé dại cho đến khi gân trườn thật chín thì các bạn tắt phòng bếp với vớt gân bò ra.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Cơm Tấm Bằng Nồi Hấp Không Bị Nhão Ngon Nhất Để Bán

Bước 2: Ướp gân bò

– Sau lúc vớt ra, chúng ta đến gân bò vào nước lạnh khoảng 5 phút ít cho gân trườn giòn rồi vớt ra để ráo. Sau đó, cắt gân trườn thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn uống.

– Cho gân trườn vào sơn ướp cùng rất ½ muỗng hạt nêm, ½ thìa nước mắm, ½ muỗng bột ngọt, tiêu xay, ½ muỗng ngũ vị hương, ½ thìa màu điều, ½ thìa dầu hào và một không nhiều tỏi băm nhuyễn. Trộn mọi lên với ướp gân trườn khoảng tầm khoảng 30 phút.

Bước 3: Chiên gân bò

Quý khách hàng bắc chảo lên nhà bếp, đổ dầu ăn vào, đợi Khi dầu sôi, chúng ta cho phần gân trườn vừa ướp vào rán rubi giòn. Tiếp mang lại, vớt ra bát tô tất cả lót giấy thấm dầu.

Bước 4: Xào tỏi

quý khách hàng cho một thìa dầu ăn vào chảo, bỏ thêm tỏi xay vào phi tiến thưởng rồi cho tiếp tục phần gân bò vào xào cùng. Nêm nếm cho vừa khéo ăn thì bạn tắt phòng bếp với cho ra đĩa.

Xem thêm: Tuyển Tập Các Món Ngon Từ Thịt Lợn Ba Chỉ, Tuyển Tập Cách Làm Thịt Ba Chỉ

Vậy là món gân trườn cháy tỏi sẽ ngừng. quý khách hàng rất có thể hưởng thụ món ăn lẫn với nước mắm nam ngư chua ngọt cùng rau củ răm, dưa leo nhằm cảm nhận được toàn diện hương vị của gân trườn cháy tỏi.


Chuyên mục: Ẩm thực