Những Món Ăn Bảo Quản Được Lâu

Dịch Covid ngày càng diễn biến phức hợp, bà bầu làm cho ngay hầu hết món dự trữ dưới đây để mái ấm gia đình rất có thể sử dụng được lâu trong đợt dịch.

Bạn đang xem: Những Món Ăn Bảo Quản Được Lâu


*


Cách làm:

Bước 1: Sơ chế bắp bò: Sau khi có tác dụng sạch sẽ bắp bò, bạn cho chúng vào nồi nước cùng rất 3 cái hoa hồi, 1 chút quế và gừng đập cho dập rồi nấu chín chừng khoảng 30 phút. Sau Lúc thịt bò bắp chín mềm, giữ mùi nặng thơm, chúng ta vớt ra bát tô, để ráo nước.


Bước 2: Nấu nước mắm ngâm: Chuẩn bị 1 chiếc chén bát, tiếp nối mang đến vật liệu làm nước mắm nam ngư dìm vào, bao gồm: 2 chén nước mắm nam ngư, 1 chén bát con đường white cùng 1 chén ginóng trắng, khuấy những thành các thành phần hỗn hợp đồng bộ.


*


- Đổ vào trong nồi bé dại, hâm nóng tất cả hổn hợp lên thì tắt bếp, chờ nguội. Trong thời hạn này, các bạn mang đến tiêu hột vào rang cho thật thơm, để ngulặng hạt, ko buộc phải xay.


Bước 3: lúc giết bò, nước mắm mọi đang nguội, chúng ta bỏ thịt vào một hũ thủy tinh trong to, sau đó đổ nước mắm lên làm thế nào cho ngập phương diện giết thịt là được. Cuối cùng, thêm 1 ít tỏi cắt lát, ớt đỏ và tiêu phân tử lên ở trên rồi rung lắc mọi, bít kín đáo nắp.

- Bắp trườn ngâm mắm khoảng tầm 3-5 ngày là hoàn toàn có thể cần sử dụng được. Sau 3-5 ngày, chúng ta cũng có thể vớt giết trườn, cho vô túi zip cùng để vào ngăn uống mát tủ rét mướt để cần sử dụng dần dần, tránh trườn ngấm thêm nước mắm sẽ ảnh hưởng mặn.


*


300 gam làm thịt cha rọi một ít mỡ, mắm ruốc các loại ngon, sả xay, ớt xay hoặc sate, mặt đường, bột ngọt

Cách làm:

– Thịt bạn mang nai lưng qua nước sôi rồi thài thái làm thịt thành từng que to ra hơn đầu đũa và lâu năm 5centimet.

– Cho giết thịt vào chảo phòng dính rồi mang lên bếp rang đến lúc giết thịt cháy vàng cạnh với chảy bớt ngấn mỡ.

– Đổ thịt ra bát rồi đến sả với ớt vào chảo xào mang đến dậy mùi hương rồi lại đổ giết mổ vào chảo, đảo thiệt phần lớn. Tiếp theo mang lại mắm ruốc vào, bạn chỉ cho vừa khéo thôi vì chưng mắm ruốc cực kỳ mặn.

– Sau kia, thêm một ít nước cùng nêm 1 thìa cafe đường vào đến vị mắm nhẹ đi, đun cho đến khi nước cạn hết, giết mổ săn lại thì tắt phòng bếp. Đợi cho thịt thiệt nguội rồi bỏ vào lọ.


3. Nnóng mùi hương xào khô


*


Một món nạp năng lượng quan trọng dành cho đều mình thích dùng đồ chay.


Nguim liệu:

100 gam nấm mùi hương khô, 2 củ hành tím băm nhỏ

Gia vị: Nước tương, hạt nêm agi ngon, đường, phân tử tiêu

Cách làm:


– Nấm mùi hương đem dìm với nước rét khoảng trong vòng 30 phút cho mềm rồi rửa sạch mát, núm thiệt ráo nước.


*


– Thái nấm thành đầy đủ tua mỏng, rải nnóng sẽ thái ra rổ thưa, để ra nơi quạt mang lại ráo hẳn nước.


– Bắc chảo lên bếp, đun cho nóng 2 thìa súp dầu rồi mang lại hành tím vào phi quà thơm rồi mang đến nấm vào hòn đảo số đông cho snạp năng lượng lại, nêm vài ba thìa canh nước tương, 1 thìa coffe gia vị hạt nêm, một không nhiều gia vị mì chính, hòn đảo thiệt mọi. Nêm thử thấy vị mặn – ngọt đậm chất là được. Mặn vượt cũng không còn ngon nhưng mà nhạt thì nạp năng lượng sẽ hao và ko sẽ được lâu.


Nnóng xào khô hoàn toàn thì tắt bếp, rắc một không nhiều hạt tiêu vào mang đến thơm. Để thiệt nguội rồi vứt lọ.


4. Trứng muối


Nguyên liệu:


- 10 quả trứng vịt

- 1 lkhông nhiều nước

- 300gr muối hạt hạt

- 1 củ gừng, hoa hồi

Cách làm:

Cách 1: Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch sẽ trứng. Tiếp kia bạn sử dụng một cái khăn không bẩn vệ sinh khô các quả trứng.

Bình muối bột trứng cọ sạch sẽ, trứa sang 1 lượt nước sôi để diệt không bẩn vi trùng..


Cách 2: Làm nước muối ngâm. Đổ nước vào nồi + 300gr muối hạt hạt quậy tan tất cả hổn hợp. Nêm demo đề xuất thiệt mặn sau khi quậy tan thì đun sôi tất cả hổn hợp để nguội với quăng quật gừng vào.


Bước 3: lúc bình muối bột vẫn chuẩn bị, chúng ta thực hiện xếp trứng vào bình, để ý dịu tay cùng xếp khéo léo nhằm trứng không bị vỡ vạc. Sau kia đổ các thành phần hỗn hợp nước muối hạt vào cùng vứt bịch nước chèn lên để nước muối bột ngập trứng.


Cách 4: Để lọ thuỷ tinh địa điểm thoáng mát sau 15 ngày hoàn toàn có thể lấy ra chế biến tuỳ thích


Khi toàn bộ trái trứng đang “chín”, vớt từng quả ra rổ, đập nhẹ, bóc tách vỏ cùng cọ dưới vòi nước nhỏ để mang phần lòng đỏ trứng muối hạt. Dùng một mẫu khăn sạch sẽ vệ sinh vơi lớp nước bên ngoài rồi chứa lòng đỏ trứng vào vỏ hộp bảo quản ở bên trong tủ giá cần sử dụng dần.


5. Thịt ba chỉ kho tiêu


Ngulặng liệu:


500g giết thịt ba rọi (lựa chọn nhiều loại bám dính nhau để thái mang lại ngay lập tức miếng)

Nước mắm ngon

Đường, bột ngọt, hạt tiêu.

Cách làm:

– Thịt mang chần qua nước sôi cho sạch đẹp rồi thái thành miếng mỏng hoặc thái que tùy thích. Ướp giết thịt với cùng 1 thìa súp đường, để khoảng 1 giờ. Cách này giúp cho phần mỡ sau khoản thời gian kho sẽ vào với để được lâu dài.

Xem thêm: Chia Sẻ Cách Trang Điểm Chân Mày Ngang Chuẩn Hàn Quốc Vi Vu Chơi Tết

– Chuẩn bị một chiếc nồi (giả dụ gồm nồi đất thì càng tốt), cho 1 thìa bột canh mặt đường vào trong nồi đun cho nóng cho tới lúc đường chuyển sang màu sắc cánh con gián rồi đổ thêm 4 thìa canh nước vào nấu mang lại đường rã ra thì tắt phòng bếp.

– Tiếp theo, cho thịt vào trong nồi, tra nước mắm nam ngư nhiều loại thật tuyệt vời, 1 thìa cafe bột nêm, 1 thìa cafe tiêu, đảo thiệt đông đảo xếp thịt ngnóng gia vị rồi để tiếp thêm 30 phút xếp thịt ngấm.

– Bắc nồi làm thịt lên nhà bếp đun với lửa vừa, bạn nom dòm cho thịt không bị cháy, rước đũa liên tục đảo đông đảo, trường hợp cảm giác giết chưa đầy đủ ngấm các bạn bỏ thêm một ít nước vào đun đến khi nước sắp tới cạn thì tắt phòng bếp. Độ nóng của nồi sẽ làm cạn phần nước còn lại. Sau cùng, nhằm thiệt nguội rồi cho vào lọ nạp năng lượng dần dần.


6. Tôm khô kho


Ngulặng liệu:


2 lạng tôm thô một số loại ngon, 100 gam giết thịt ba chỉ, hành tím băm nhỏ.

Gia vị: Hạt tiêu, nước mắm, mặt đường.

Cách làm:

– Tôm khô ngâm với nước cho mềm đi hơn rồi cọ lại cho sạch đẹp bụi, đổ ra rổ nhằm thiệt ráo.

– Thịt ba chỉ thái hạt lựu. Cho giết lên chảo phòng bám đem rang đã tạo ra sút mỡ thừa. Sau kia, cho thịt ra chén.

– Cho hành tím vào chảo phi thơm, hành đưa sang trọng color vàng thì mang lại tôm vào hòn đảo lên làm sao cho thật nóng, nêm vào trong chảo tôm 3 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa bột canh mặt đường, thêm 1 ít nước. Đun thật nhỏ tuổi lửa khiến cho gia vị thnóng vào tôm (bạn tránh việc kho kiệt hết vị tôm khô ăn vẫn thô nếu như kho kiệt nạp năng lượng sẽ bị xác cứng)

– Sau đó, tắt bếp, rắc hạt tiêu vào đảo hầu như, để nguội rồi cho vô lọ

Tôm mềm, vị mặn ngọt mặn mà gồm giết ba chị rang tóp nạp năng lượng Khủng ngậy, nước kết lại color đá quý cánh loại gián.


7. Nước mắm kho quẹt


Ngulặng liệu:


– Mỡ lợn tất cả bám giết cùng giết mổ ba rọi thái phân tử lựu

– Nước mắm thật tuyệt vời (một chén bát con)

– Ớt xay hoặc ớt khô, hạt tiêu, đường, gia vị mì chính.

– Tôm khô nhiều loại ngon cọ không bẩn, nhằm ráo.

Cách làm:


Cho giết thịt mỡ cùng ba chỉ thái hạt lựu vào trong chảo kháng dính rang cho tới Khi thịt thật chin quà rộm lên, chắt sút mỡ chảy xệ nước, vớt giết mổ cùng tóp ngấn mỡ để ra chén bát riêng biệt. Tiếp tục, mang lại hành băm vào phi rubi lên.

*


– Cho nước mắm thật tuyệt vời vào trong nồi đất hoặc gốm (món này không được dùng nồi sắt kẽm kim loại nhé). Cho thêm 3 thìa canh đường, 1 thìa coffe hạt tiêu, mỡ nước, gia vị mì chính, ớt xay và thêm 1 số lượng nước vào. Cho lên bếp đun nhỏ lửa, khuất đông đảo tay.


– Đun đến lúc nước mắm nam ngư trong nồi đặc lại thì cho tiếp giết ba chỉ với tóp mỡ rang, tôm thô vào đảo hầu như, đun tiếp thêm 1 thời điểm cho tương đối cô lại thì rắc hành phi vào, tắt phòng bếp. Tuyệt đối ko để món này bị cháy, nặng mùi khê là coi nhỏng hư.
Món mắn kho quẹt này sệt, không mặn gắt cơ mà đậm chất, thơm mập. Dường như, bạn cũng có thể bằng sả xay hoặc riềng cũng tương đối xuất xắc.

8. Tôm rang muối hạt ớt


Ngulặng liệu:


300 gam Tôm tươi, bé bằng đầu đũa hoặc to nhiều hơn ít, không nên khổng lồ vượt vị vỏ cứng không còn ngon.
5 quả ớt hiểm
3 thìa cafe muối, 1 thìa caf gia vị mì chính.
Cách làm:
– tôm cắt râu, đuôi rồi cọ thật sạch nhằm ráo.
– Ớt lấy giã với muối.

– Cho 2 thìa canh dầu vào trong chảo, mang lại lên phòng bếp đun nóng rồi mang lại tôm vào đảo những, cho thêm một ít nước vào nấu cùng cho vô chén bát muối hạt ớt vừa giã sinh sống trên, trộn thiệt phần đa đến tôm ngấm muối hạt. Sau đó, tra thêm một ít gia vị bột ngọt.


– Đun lửa nhỏ tuổi mang lại muối ớt thậm đượm vào tôm, nêm lại xem đang đủ độ mặn không, bắt buộc khá mặn một chút ít tôm bắt đầu ngon với sẽ được lâu.


Tôm khô nước thì tắt bếp, để nguội rồi bỏ vô lọ. Món ăn uống này để tủ lạnh cả mon.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Đổi Mật Khẩu Wifi Vnpt Igate Gw040, Đổi Pass Wifi Igate, Đổi Mật Khẩu Wifi Igte Vnpt


Theo Emdep.vn


Theo Emdep.vn
TAG:thực phẩm mùa dịchThống kê Covid-19Thịt kho mắm ruốcMón ngon hấp dẫnTrứng gàbò bắp dìm dấm

name - time

Trả lời


body
name- time
body
Bình luận
0 bình luận
Ý KIẾN CỦA BẠN (1000 KÝ TỰ)
Ý loài kiến của bạn sẽ được chỉnh sửa trước lúc đăng. Vui lòng gõ giờ Việt gồm dấu
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU
*
title

Các tin vẫn đưa



Xem nhiều


Đọc những nhất


Báo TP Hà Tĩnh điện tử

Hoạt động của lãnh đạo tỉnh


Ngành khoa học cùng technology góp phần to vào sự cải tiến và phát triển...


Cái phương pháp hành chính


Tiện ích, tiết kiệm khi nộp lệ phí tổn trước bạ oto tức thì trên TP. Hà Tĩnh


Thời tiết


date0
mintemp0°C - maxtemp0°C
info0
date1
mintemp1°C - maxtemp1°C
ext1
date2
mintemp2°C - maxtemp2°C
ext2

Địa phương

Thị buôn bản Kỳ AnhKỳ AnhCẩm XuyênVũ QuangHương KhêHương SơnĐức ThọNGHI XUÂNCan LộcThạch HàTỉnh đoànVăn uống chống UBND TỉnhĐoàn ĐBQH và HĐNDViện Kiểm gần kề quần chúng tỉnhĐại học tập Hà TĩnhTrường Chính trị Trần PhúTkhô nóng tra tỉnhTòa án Nhân dân tỉnhCác ban ĐảngSlàm việc Y tếSở VH_TT&DLSngơi nghỉ TT&TTSsống Tư phápSsống TN&MTSlàm việc Tài chínhSngơi nghỉ Ngoại vụSở Nông nghiệp cùng PTNTSsống Nội vụLiên đoàn Lao hễ tỉnhSnghỉ ngơi LĐ-TB và XHSsinh hoạt Khoa học tập và Công nghệSsinh hoạt Kế hoạch cùng Đầu tưSngơi nghỉ Giao thông Vận tảiSsinh hoạt giáo dục và đào tạo & Đào tạoSnghỉ ngơi Công ThươngNgân mặt hàng Nhà nướcCục thuế Hà TĩnhHải quan lại Hà TĩnhLiên minch HTXHội LHPN tỉnhHội Nông dân tỉnhBộ CHQS tỉnhSở team Biên phòng tỉnhCông an Hà TĩnhMặt trận tổ quốcĐiện lực Hà TĩnhSở xây dựngBảo hiểm xã hội tỉnhKKT tỉnh giấc Hà TĩnhVnạp năng lượng chống NTM tỉnhBVĐK Hà TĩnhHội Cựu chiến binhThị buôn bản Hồng LĩnhLộc HàThành phố Hà Tĩnh

Pngóng sự - Ký sự


Bài trướcBài sau
*

Lợi dụng chlàm việc khu đất thi công NTM, xe cộ thừa mua “băm” nát con đường làng!


*

Bờ sông Ngyếu sụt lún, dân bao gồm nguy cơ tiềm ẩn mất khu đất, mất nhà


*

Sai sót trong đo vẽ bạn dạng trang bị, 136 hộ dân cư mòn mỏi đợi “sổ đỏ”


Xây dựng nông buôn bản mới


Cải thiện tiêu chuẩn thu nhập nhằm “nâng tầm” nông làng mạc bắt đầu ở Lộc Hà


Hãy share cùng với bạn bè!
Bình luận
Lên đầu trang

Giấy phnghiền số: 673/GP-BTTTT vị Bộ Thông tin - Truyền thông Cấp ngày 01 mon 1hai năm năm ngoái.


Bản quyền nằm trong về Báo Hà Tĩnh. Cnóng xào nấu bên dưới gần như hình thức trường hợp không tồn tại sự đồng ý chấp thuận bằng văn uống bạn dạng.


Chuyên mục: Ẩm thực